Bánh căn nha trang

Bánh căn món ngon nức tiếng Nha Trang

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh làm say đắm lòng người, với bãi biển tuyệt đẹp mà còn có nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Đến với du lịch Nha Trang bạn sẽ được nếm thử những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mang đậm hương vị truyền thống, dân dã. Bánh căn là một món ăn truyền thống của người dân Nha Trang, nếu được ăn thử một lần, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị của chúng. Gần gũi và rất hấp dẫn!

banh can nha trang
Phần bánh căn thơn ngon

Bánh căn là loại bánh có thể nói là khá phổ biến ở khu vực Nam Trung Bộ. Đến với Nha Trang bạn có thể tìm thấy nơi bán bánh căn bất cứ nơi nào. Rất dễ để có thể thưởng thức hương vị của chúng.

Cách đổ bách căn
Cách đổ bách căn

Những nguyên liệu chính để làm nên món bánh căn đó là bột gạo và nhân bánh. Phần bột gạo sau khi được ngâm nước cho mềm sẽ được xay ra tạo nên dạng lỏng, để bánh căn thơm ngon, giòn nở, người ta sẽ cho bột cơm nguội được phơi khô vào say cung. Sau đó sẽ nướng bột gạo đó trong một loại khuôn đúc hết sức đặc biệt. Được làm từ đất nung, lỗ tròn đặc biệt, luôn nướng trên bếp than hồng rực.

Nhân bánh có thể là trứng, thịt hay hải sản. Tùy vào khẩu vị cũng như sở thích của mỗi người.
Với du khách thập phương, việc chờ những chiếc bánh căn nóng hổi ra lò rất thú vị, vừa háo hức, vừa tò mò, vừa ngạc nhiên trước sự điêu luyện của người làm bánh. Bạn sẽ thấy được nét giản dị trong cách người làm bánh, nét độc đáo của nền ẩm thực Nha Trang.

Mắm nêm
Mắm nêm

Bánh căn được ăn kèm với loại nước mắm cá nục, pha tỏi ớt pha nhạt. Khi ăn bạn sẽ nhúng ngập bánh căn vào nước chấm và thưởng thức. Có thể ăn kèm với các loại khế chua hay xoài rất hợp.
Đĩa bánh căn nóng hổi vừa ra lò, bạn có thể đánh bay hết 1 đĩa, dù no căng mà vẫn muốn ăn thêm nữa. Đến Tour Nha Trang giá rẻ bạn hãy thử món ăn này nhé. Cũng đừng bỏ lỡ tour Nha Trang 1 ngày để khám phá các hòn đảo thơ mộng.

Địa chỉ ăn bánh căn ngon tại Nha Trang

Bánh căn cô Tư (Đc: 118 Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Nha Trang)

Bánh căn số 151 (Đc: 151 Hoàng Văn Thụ, Nha Trang)

Bánh căn Nguyễn Trãi (Đc: gần 3 Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát)

Bánh căn Út Năm (Đc: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Xương Huân, Nha Trang)

Bánh căn ngon Út Liên (Đc: 188 đường 2/4 Vĩnh Hải, Thành phố Nha Trang)

Bánh căn số Hoàng Hoa Thám (Đc: 48 Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang)

 

Summary
product image
Author Rating
1star1star1star1star1star
Aggregate Rating
5 based on 28 votes
Brand Name
Nha Trang Guru
Product Name
Bánh căn Nha Trang
Price
VND 15000
Product Availability
Available in Stock

Bình luận